Patrono amatissimo, Sant’Ansovino nacque a Camerino nel IX secolo e ne fu vescovo in anni difficili. La tradizione racconta che, durante una carestia, convinse i signorotti ad aprire i granai agli affamati e che si spese come paciere tra le fazioni in conflitto. Il suo culto, vivo sin dal Medioevo, coinvolgeva un tempo delegazioni e sindaci di oltre ottanta castelli dello Stato di Camerino, in un tripudio di luminarie e riti solenni. Due chiese rurali della diocesi portano ancora il suo nome.
La fiera che lo celebra è un’esplosione di voci, aromi e colori: banchi carichi di specialità gastronomiche, artigianato, tessuti, oggetti curiosi. Un mercato che mescola vita di piazza, in cui la storia incontra il gusto e la convivialità, e devozione.